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Sauver une vie tient parfois à peu de chose. Pourtant, il suffit d'une réaction adaptée ou d'un simple geste pour prévenir, limiter ou écarter un danger imminent. Pour cela, nul besoin d'œtre un héros au courage extraordinaire ou d'avoir étudié la médecine : l'apprentissage des comportements qui sauvent est à la portée de tous. écrit par la Fédération nationale des sapeurs-pompiers de France, ce petit guide illustré rassemble les 40 comportements préventifs indispensables pour éviter ou contenir le danger et les gestes de premiers secours. De nombreuses thématiques abordées : secourisme, accidents de loisir, risques technologiques, risques d'incendie...Dans toutes les situations, les bons gestes de prévention et de premiers secours à apporter jusqu'à l'arrivée des professionnels :En cas d'hémorragie, d'arrœt cardiaque, de malaise, de brûlure, de plaie, d'étouffement, de morsure, de personne inconsciente...Savoir analyser la situation, sécuriser les lieux, appeler les secours, garder son calme et sa concentration...

Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles. Du Bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des régions n'a été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le Languedoc-Roussillon, La Lôyane dans le Rhône...30 domaines viticoles lui ont ouvert les portes de leur cuisine ou de leur restaurant pour lui confier chacun deux recettes qui s'accordent avec leurs cuvées phares.L'auteur :Anne Reverdy-Demay est journaliste et photographe culinaire, auteur du blog Panier de saison.